Heel simpel: een ‘zaailing’ is een uit zaad opgekweekt jong plantje – waarvan ik er per bloemenseizoen hééél veel laat groeien. Heel veel ‘zaailingeN’ dus. Maar omdat de plek waar ik al mijn mooie bloemen teel, Enspijk, gelegen is aan de rivier de Linge, is de -n achter het woord verdwenen en heb ik mijn bloemenbedrijfje ‘ZaaiLinge’ gedoopt.

ZaaiLinge = Marjolein den Hartog, een geboren bloemenliefhebber uit de Betuwe. Als kind al startte ik mijn eigen natuurclubje en struinde vele uren door weelderige weilanden vol bloemen en bermen vol vlinders, al lijstjes met planten- en dierennamen bijhoudend. Thuis wroette ik altijd al wat in de aarde, maar het serieuze tuinieren begon pas goed toen ik in Engeland woonde en me daar – uiteraard – stortte op de ‘nationale hobby’. Groentebedden maakten langzaam plaats voor steeds meer plukbloemen en na onze verhuizing naar Enspijk barstte de kleurrijke bloemenzee steeds meer uit haar voegen. Inmiddels kan ik mijn plukbloemenpassie ook kwijt op een groter stuk grond van dorpsgenoten plus in de tuin van mijn moeder én maak ik anderen in de regio blij met mijn natuurvriendelijk geteelde boeketten.

Allereerst: dat er geen enkele bestrijdingsmiddelen en kunstmest worden gebruikt. Maar ook geen andere chemische middeltjes, vanaf het moment van zaaien totdat de bloemen op de vaas staan. Ik laat de natuur haar werk doen – ook al betekent dit soms op het bloemenveld wel wat ‘offers brengen’, zoals een toch al wat minder gezonde plant laten staan in de hoop dat de luizen zich juist dáárop storten in plaats van op de mooiere, gezonde exemplaren. Daarnaast bewerk ik de bodem zo min mogelijk, om het belangrijke bodemleven intact te laten en probeer ik de kringloop zo sluitend mogelijk te maken – bijvoorbeeld door plantenresten de bodem weer te laten voeden. En last but not least houd ik rekening met alle bestuivers en allerlei andere nuttige beestjes die mijn bloemen bezoeken. Door onder meer de keuze aan (open) bloemsoorten en door hoekjes met uitgebloeide planten te laten staan.

‘Biologisch’ is een beschermde term, die alleen SKAL-gecertificeerde telers mogen gebruiken. Veel kleinere telers, zoals ik, hebben niet de tijd en middelen om dit uitgebreide certificeringsproces te doorlopen, maar werken wel volgens dezelfde principes (zie de vraag: Wat houdt ‘natuurvriendelijk geteeld’ in?). Daarnaast gebruik ik als uitgangsmateriaal waar mogelijk biologische zaden, planten, bloembollen en knollen, of zelf gewonnen zaden, gestekte of gedeelde planten, waardoor mijn boeketten zo schoon mogelijk in je vaas belanden.

ZaaiLinge-bloemen zijn niet perfect, maar is ‘perfect’ niet ontzettend saai?! Omdat de bloemen op een natuurlijke manier mogen groeien, zit er soms wel eens een kronkel in een steel, heeft een bloem ineens twee hoofdjes of heeft een kevertje een hap uit een bloemblaadje genomen (en dat kleine kevertje zou zich ook nog weleens als verstekeling in een bloem kunnen hebben verschanst!). Hoewel de bloemen dus niet altijd puntgaaf zijn, kies ik uiteraard wel voor de mooiste exemplaren die nog het langste leven op de vaas te gaan hebben.

ZaaiLinge-bloemen groeien op verschillende locaties, allemaal in Enspijk (West Betuwe) en omgeving, omdat ik de voetafdruk van mijn bloemen zo beperkt mogelijk wil houden. Aan de Kampsedijk 13 in Enspijk maak ik mijn boeketten in onze tot ‘bloemenatelier’ omdedoopte keuken. Je kunt ze per los boeket bestellen of een abonnement op mijn Boeketreeks nemen. Bestellen kan door te appen of bellen naar 06 22130296, afhalen kan bij mij in Enspijk. Ook vind je mij soms op markten in de regio met een divers aanbod aan bloemen, planten en zaden.

Omdat ik op de volle grond teel, zonder de bescherming van verwarmde kassen, is de bloemenoogst volledig afhankelijk van de seizoenen, de natuur en de weersomstandigheden. Meestal start het verse bloemenseizoen in mei/juni en het loopt vaak door tot eind oktober, soms wel tot in november. Daarna verkoop ik in het najaar en de winter nog een tijd droogbloemen, ook van eigen oogst. Die blijven met een beetje zorg wel een jaar mooi! Bovendien kun je in december bij mij terecht voor een natuurlijke kerstkrans.

Mijn bloemen zijn op bestelling verkrijgbaar vanaf € 15. Voor € 25 heb je al een behoorlijk indrukwekkende bos en als je helemaal wilt uitpakken, kan het natuurlijk altijd nog groter. De prijzen van de droogboeketten die ik in het najaar en de winter verkoop, zijn gemiddeld wat hoger dan die van de verse bloemen, vanwege de bewerkelijkheid van het droog- en verwerkingsproces. Maar ik maak hier ook miniboeketjes van € 10 mee.

In Enspijk wel (binnen de dorpskern gratis, daar buiten tegen bezorgkosten van € 2,50), elders in de regio helaas vooralsnog niet (bij een bloemenabonnement in overleg). Wel heb ik regelmatig zadenpakketjes, botanische cadeautjes en kleine droogbloemboeketjes die prima per post te versturen zijn. Ook een ZaaiLinge-cadeaukaart kun je natuurlijk prima versturen. Wil je dus iemand buiten de regio verrassen, neem dan even contact op of schrijf je in op mijn nieuwsbrief voor het actuele aanbod.

Betalen kan met pin, contant of per tikkie. Bij een bloemenabonnement vraag ik je deze vooraf via een bankoverschrijving te betalen. Voor zakelijke klanten is een factuur uiteraard ook mogelijk.

Mijn boeketten blijven over het algemeen wel een week, vaak langer mooi. Dat komt omdat ik ze op de juiste manier conditioneer. Niet met bloemenvoeding uit een zakje, maar op een milieuvriendelijker manier: door een proces met gekookt water. Hierdoor nemen de stelen beter water op en blijven de bloemen langer mooi. Is je boeket echt over zijn hoogtepunt heen? Er zijn vast nog wel wat bloemen die nog een aantal dagen meegaan, dus haal ze eruit en zet ze bijvoorbeeld eens op minivaasjes. Zo heb je er nog langer plezier van!

Enkele tips voor de langste houdbaarheid van je bloemen:

• Zorg altijd voor een schone vaas.

• Verwijder al het blad van het deel van de steel dat onder water staat (dit heb ik al voor je gedaan, maar snijd je ze zelf korter af, denk er dan aan dit nogmaals te doen).

• Ververs het water minstens elke twee dagen, liefst dagelijks.

• Zet de bloemen niet in de zon, op een tochtige plek of naast een fruitschaal.

• Verwijder uitgebloeide bloemen steeds uit je boeket, dan blijft de rest langer mooi.

ZaaiLinge-bloemen zijn volledig natuurlijk, schoon en dus composteerbaar (oftewel: ze mogen in de groene afvalbak, of – nog beter – op je eigen composthoop!). Er worden geen enkele chemische middeltjes, kleurstoffen , glitters of andere onnatuurlijke toevoegingen bij de teelt of het bewerken en schikken van mijn bloemen gebruikt. De restanten kunnen dus zonder zorgen weer terug in de bodem.

Nee, helaas heb ik geen permanente zelfpluk-mogelijkheden. Daarvoor is de ruimte en de hoeveelheid bloemen op mijn veld nog te klein. Wat wél mogelijk is: tijdens het praktijkgedeelte van mijn Zaaien & Oogsten-workshop een eigen boeket plukken (als deze in Enspijk plaatsvindt). Daarbij leer je dan meteen over het juiste plukstadium van de verschillende bloemen, waar je ze moet afknippen en hoe je ze het beste op de vaas zet voor een zo lang mogelijk vaasleven. En ben je Boeketreeks-abonnee? Dan nodig ik je eens per jaar uit om een van je boeketten zelf te komen plukken.

Natuurlijk! ZaaiLinge geeft ook pluktuinworkshops Zaaien & Oogsten, waarbij ik je in een ochtend of middag de basisprincipes van het zaaien, verzorgen en oogsten van je eigen plukbloemen bijbreng. Mijn natuurvriendelijke werkwijze staat daarbij centraal en de workshops zijn een fijne mix van de nodige theorie en heerlijk met je handen in de aarde of in de bloemen. Of je nu een heel veld of maar een vierkante meter grond ter beschikking hebt, of misschien zelfs wel alleen wat bloempotten: overal is het mogelijk je eigen plukbloemen te telen. Heb je pluktuinambities? Kijk dan eens op mijn workshoppagina. Leuk als je een keer meedoet! Overigens geef ik op aanvraag ook workshops voor een select gezelschap op een locatie naar keuze.

Jazeker! Een overvloed aan bloemen in de pluktuin, betekent ook vaak een overvloed aan zaden, die ik aan het eind van het seizoen zorgvuldig oogst, droog, verpak en bewaar. Om ze vervolgens tijdens mijn workshops en deelname aan markten te verkopen. Ook bied ik zadenpakketjes aan, met de mooiste zaden die zich in de afgelopen jaren bewezen hebben op het ZaaiLinge-plukveld. Mijn favoriete pluktuinplantjes verkoop ik regelmatig op markten en bijvoorbeeld tijdens mijn zelfplukdagen aan het einde van het seizoen.